Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vänner’

Lösenordsskyddad: Påsk

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Annonser

Read Full Post »

Lösenordsskyddad: Helg

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Read Full Post »

Lösenordsskyddad: Välkommen

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Read Full Post »

Yammy

Vi har spenderat denna julen hemma hos mina föräldrar i Göteborg, vilket inneburit total förslappning. Jag har legat på en soffa och spelat mobilspel tills min mor har ropat att maten är färdig, då har jag ätit och sedan återvänt till soffan. Som tur är har jag haft vänner att hälsa på, annars hade jag antagligen fått liggsår.

En av mellandagarna kom Linn ner till Göteborg och vi tillbringade en dag tillsammans med resten av Göteborg ute på mellandagsrea.

Förr fanns det tyvärr inga koreanska restauranger i Göteborg och det var också svårt att få tag på utpräglat koreanska ingredienser i de asiatiska affärerna. I Stockholm finns ett helt annat utbud. 2009 öppnade dock Yammy Kitchen i Göteborg och nu fick jag äntligen chansen att testa deras mat. De har både koreansk och japansk mat och många olika vegetariska alternativ.

Tyvärr blev vi lite besvikna. Kimchin var under all kritik. Dels verkade den inte vara fermenterad alls, dels gjord  på något slags chilialternativ, inte på på gochugaru, koreansk rödpeppar. När de publicerar koreanska recept i dagstidningar brukar det stå att man kan ersätta gochugaru med olika saker ex sambal oelek. Det går inte! Det blir något helt annat, speciellt om man ska göra kimchi. Om jag hade vetat det hade jag inte beställt kimchi jjigae eftersom den naturligtvis var gjord av samma kimchi. Den smakade absolut inte illa men kunde varit så mycket bättre. Kimchi jjigae blir godast på äldre kimchi som blivit rejält fermenterad och den här verkade ju vara mer eller mindre färsk. Rickard åt bibimbap och var nöjd med den, Linn åt haemul japchae och Moa åt sushi. Därmed inte sagt att jag inte är beredd att testa igen.

IMG_20121227_170015

Tar gärna emot tips på koreanska restauranger runt om i Sverige om ni testat några.

 

Read Full Post »

Lösenordsskyddad: Besök

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Read Full Post »

Lösenordsskyddad: Vänner

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Read Full Post »

Lösenordsskyddad: Besök

Det här innehållet är lösenordsskyddat. Vänligen ange ditt lösenord nedan för att visa innehåll:

Read Full Post »

Older Posts »